发展前景
玉米是三大粮食作物中较合适作为工业原料的种类,也是加工水平较高的粮食作物。玉米加工业的特性是加工空间大、产业链长、产品较为丰厚,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或消费的副产品,这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值,随之便可带来*。
综上所述,玉米工业消费产业是一个朝阳产业,具有总消费中增长较快的玉米。玉米深加工被普遍应用于食品工业,医药工业和化学工业。玉米深加工产业处于**增长阶段,具有宽广的应用前景。随着中国玉米加工业和扩展玉米产业链的增长,玉米深加工产业的市场范围将大幅增加,其潜力将是宏大的。
玉米(学名:Zea mays),亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粤语称为粟米,闽南语称作番麦。是一年生禾本科草本植物,是重要的粮食作物和重要的饲料来源,也是全世界总产量较高的粮食作物。
玉米属于禾本科玉蜀黍族,玉蜀黍属玉米种,学名玉蜀黍,玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷,原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安*斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后,在*二次归程(1499年)中,把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展,玉米逐渐传到了世界各地,成为较重要的粮食作物之一。
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