玉米、谷于、高粱是东北区三大杂粮作物,面积和产量合占粮食作物的70%上下。玉米是发展较快的作物,在本世纪初,玉米还是种植较少的啃青作物,在旧中国只占粮食作物的10%左右,1949年后,在50~60年代一直占20%上下,进入70年代后迅速增加到40%以上,分布非常普遍,不管东部与西部,山区或平原,湿润区、半湿润区或半干旱区,都占很大比重,尤以中部松辽平原较为集中,已成为我国的“玉米带”。谷子面积占杂粮面积的*二位,但产量低于高粱而居*三位。谷子是日常主食之一,谷草是牲畜的主要饲料,在粮食作物的面积中,一直保持在1/7左右,分布也比较普遍,而以比较干旱的西部地区比重较大。高粱是本区传统的粮食作物,东北人民的主食之一,以辽河平原为主产区。
根据地区*发布公告,2015年,全国粮食总产量62143.5万吨,其中黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古粮食总产量14800.5万吨,四省区粮食总产量占全国比重从2003年的17.7%提高到2015年的23.8%。东北地区成为全国粮食增长较快、贡献较大的区域,进一步发挥了“大粮仓”和“粮食市场稳压器”的重要作用。
数据表明, 2015年全国粮食总产量比2014年增加1440.8万吨,增长2.4%。其中,东北四省区粮食总产量比2014年增加519.5万吨,占全国粮食增加量的36%以上。东北地区的粮食除供本地使用外,大部分销往华东、华南和华北等地区,粮食外调量占全国的60%以上。
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